Роспотребнадзор рекомендовал покупать хлеб с минеральными веществами

Фото РИА Новости

Желательно, чтобы он также содержал витамины, микронутриенты, ржаную муку, отруби и муку грубого помола.

В пресс-службе ведомства рассказали, что эти элементы восполняют от 20% до 75% суточной потребности человека в витаминах и минеральных веществах.

Подчёркивается, что регулярный приём хлеба с пищей имеет и физиологический смысл, так как положительно влияет на работу пищеварительного тракта.