Главная Новости

В Австрии научились печатать на 3D-принтере лосося для еды

14:28 Март 18, 2021

фото: РИА Новости/Евгений Одиноков

При его производстве будут использоваться 11 ингредиентов, в том числе экстракты водорослей, растительные масла и белок бобовых культур.

Об этом сообщает газета Kronen Zeitung со ссылкой на владельца фирмы в Вене. По его словам, на рынке почти нет рыбы растительного происхождения. В компании отмечают, что напечатанный на 3D-принтере лосось не содержит тяжёлых металлов и антибиотиков, а пробная партия получилась убедительной по вкусу. 

Начало продаж растительного лосося запланировано на конец лета.

Версия для печати
Все новости
Новости по теме

Связь с эфиром


Сообщение отправлено