Алкопроизводители пообещали сохранить качество пива после идеи Минфина ужесточить требования к составу напитка
12:54 Март 22, 2021
В ведомстве считают, что нужно разрешить заменять зерном только 20% солода вместо 50%, как предусмотрено принятой редакцией технического регламента «О безопасности алкогольной продукции».
В интервью газете «Ведомости» представитель Минфина эту информацию подтвердил. Такие поправки, по его словам, направлены в Минэкономразвития для оценки.
Директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям AB InBev Efes Ораз Дурдыев в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» рассказал, что все производители слабоалкогольного напитка работают в конкурентной среде и не могут позволить себе менять рецептуру пива из-за опасения потерять покупательский интерес к продукции.
«В последнее время ввиду обострившейся конкуренции на пивоваренном рынке, а доля игроков растёт уже третий-четвёртый год, растёт количество позиций товарных, эта категория очень высококонкурентная. Не все производители могут себе позволить широкую линейку и ассортимент. Никакого влияния на качество либо безопасность продукции, абсолютно точно, такое изменение бы не имело.
Никто бы не стал менять рецептуры, которые устоялись по некоторым сортам пива уже веками, это основное достояние любого пивовара, это его бренды. Потребитель сейчас очень чувствителен к любому изменению в качестве, потому что лояльность конкретного бренда снизилась ввиду того, что очень большое разнообразие на полке [в магазине — прим. ГМ] и потребитель может выбирать даже из конкурирующих сортов абсолютно разных производителей. Каждый производитель пытается максимально сохранить качество и где-то потребителя «соблазнить» ценой. Никаких «заигрываний» с качеством никто себе позволить не может, потому что потребитель моментально переметнётся».
В России заменять зерном можно только 20% солода (если больше, то это уже «пивной напиток»). Но с 2022 г. его заменит технический регламент, где эта планка повышена до 50%. Издание уточняет, что против подобных изменений выступают небольшие и средние пивовары, а крупные транснациональные компании (AB InBev Efes, «Балтика», Heineken), наоборот, поддерживали принятый технический регламент, потому что более свободные нормы позволяют экспериментировать с рецептурой пива.
-
10:46 Фев. 14, 2024 1050
РБК: пивовары сообщили об отказах торговых сетей покупать у них разливное пиво
-
08:30 Сен. 25, 2023 1391
Российские пивовары заявили о планах изменить требования к напитку
-
08:44 Ноя. 22, 2022 1883
Пиво крепостью от 6% стало лидером по темпам роста спроса в категории
-
09:23 Ноя. 18, 2022 1781
«Ъ»: пивоварам в России могут предоставить налоговые послабления
-
13:40 Июль 8, 2022 19
-
11:28 Июнь 16, 2022 2226
Производитель рассказал об идее создания самой лёгкой пивной бутылки в РФ
-
06:55 Март 10, 2022 2878
Производитель пива Carlsberg решил приостановить производство в России
-
19:13 Янв. 25, 2022 3235
Союз пивоваров России выступил за введение минимальной розничной цены на пиво
-
06:29 Март 22, 2021 2341
-
08:49 Июнь 4, 2020 1738
Российские пивовары попросили Мишустина не менять требования к рецептуре пива
-
14:29 Апрель 23, 2020 1869
Пивовары России попросили правительство снизить акцизы на пиво
-
06:45 Ноя. 12, 2019 2122
СМИ сообщили об идее производителей снять ограничения на крепость пивных напитков
-
13:27 Окт. 8, 2019 2519
В Союзе российских пивоваров опровергли запрет крафтового пива в России
-
08:23 Окт. 8, 2019 3219
-
16:04 Июль 22, 2019 5133
Производитель чистящего средства изменит похожую на майонез упаковку после случая с Алибасовым
-
06:54 Март 5, 2019 2125
-
07:59 Дек. 4, 2018 3382
Связь с эфиром
- СМС+7 (925) 88-88-948
- Звонок+7 (495) 73-73-948
- Telegramgovoritmskbot
- Письмо[email protected]