Стоимость набора для новогоднего оливье за год выросла более чем на 6%
13:27 Ноя. 19, 2021
В 2021-м цена блюда составит 322 рубля 50 копеек.
Об этом агентству городских новостей «Москва» сообщила доцент кафедры ресторанного бизнеса Российского экономического университета имени Плеханова Елена Мясникова.
По её словам, для подсчёта за основу была взята рецептура, предложенная Росстатом: огурцы (400 гр.), зелёный горошек (380 гр.), картофель (500 гр.), морковь (200 гр.), куриные яйца (4 штуки), варёная колбаса (300 гр.), майонез (200 гр.) и репчатый лук (100 гр.). Из такого количества можно приготовить 2-2,5 кг салата на 8-10 персон.
Причиной удорожания салата эксперт назвала увеличение цен на колбасу, овощи и заправку.
Мясникова добавила, что салат можно приготовить за более низкую стоимость, если заменить колбасу курицей.
-
12:44 Дек. 30, 2023 4529
Экономист назвал «неплохим вариантом» отслеживание инфляции в РФ по стоимости оливье
-
13:23 Дек. 28, 2022 2841
-
19:19 Дек. 16, 2022 2267
-
12:35 Ноя. 25, 2022 1372
-
09:22 Ноя. 22, 2022 1875
В «Руспродсоюзе» заявили о первом за несколько лет снижении стоимости «Оливье»
-
10:17 Дек. 21, 2021 894
-
06:56 Дек. 6, 2021 1950
-
19:51 Ноя. 24, 2021 2990
-
15:30 Ноя. 20, 2021 4168
В ФИЦ питания рассказали, чем заменить оливье на новогоднем столе
-
15:50 Сен. 2, 2021 2887
В Плодоовощном союзе объяснили снижение цен на «борщевой набор»
-
11:27 Дек. 28, 2020 1802
-
06:38 Дек. 8, 2020 2383
-
06:35 Дек. 4, 2019 2871
Связь с эфиром
- СМС+7 (925) 88-88-948
- Звонок+7 (495) 73-73-948
- Telegramgovoritmskbot
- Письмо[email protected]