Диетолог рассказала, чем лучше заменить майонез в салате

Фото: РИА Новости/Варвара Гертье

Можно приготовить соус из сметаны, йогурта и сока лимона.

Таким мнением с радиостанцией «Говорит Москва» поделилась врач-диетолог Елена Соломатина.

«Майонез может заменить нежирная сметана и йогурт. Туда можно добавить сок лимона, горчицу, натуральный винный или яблочный уксус. Сейчас продаются разные соусы, например, брусничный, гранатовый, клюквенный, надо только смотреть состав. Чем больше творчества тут, тем лучше. Гостей можно удивить и не поправиться».

Ранее врач-диетолог Маргарита Королёва в интервью ТАСС отметила, что чрезмерное потребление майонеза способствует задержке жидкости в организме, что может привести к обострению метаболических проблем, а также набору веса.