В Национальной мясной ассоциации сообщили о росте спроса на премиальную говядину в РФ в 10 раз за 10 лет
09:22 Янв. 31, 2023
В стране стали чаще потреблять дорогое мясо, несмотря на сложную экономическую ситуацию.
Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» сообщил руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
«Так же как и в мире, за последние 20 лет доля говядины в общей картине потребления снижалась, потому что это дорогое мясо. В России говядина примерно 17% занимает в нашем рационе. Рост цен на говядину в мире в условиях экономической неопределённости, высокой инфляции, подорожания товаров и услуг вынуждает людей менять свой рацион и покупать то, что дёшево. При этом спрос на премиальное мясо, мраморное, устойчиво в России растёт. Располагаемые доходы населения падают, а потребление дорогой говядины в России за 10 лет выросло более чем в 10 раз».
Ранее СМИ сообщили о падении спроса на говядину в мире. Как пишет Bloomberg, тенденция началась ещё в 2022 году, а в 2023-м может продолжиться. Потребление этого мяса упало в Аргентине, Бразилии, США, Великобритании. По данным агентства, снижение спроса связано с ростом цен.
-
17:41 Окт. 2, 2024
Эксперт констатировал «рекордно высокое» потребление мяса в РФ
-
16:59 Июнь 7, 2024
Владимир Путин заявил о 100-процентной обеспеченности России мясом
-
09:11 Окт. 18, 2023
-
14:19 Март 7, 2023
-
10:55 Фев. 4, 2023
ЕЭК сократила в два раза квоту на беспошлинный импорт говядины в Россию
Связь с эфиром
- СМС+7 (925) 88-88-948
- Звонок+7 (495) 73-73-948
- Telegramgovoritmskbot
- Письмоinfo@govoritmoskva.ru