Грузинский «Индекс хачапури» достиг исторического максимума

Фото ТАСС

Причина — обесценивание лари и рост стоимости ингредиентов.

Об этом сообщается на сайте Международной школы экономики при Тбилисском государственном университете. Там отметили, что показатель начал расти в мае, а в октябре совершил «большой прыжок» — стоимость приготовления хачапури составила почти 84 рубля и выросла на 8,6% в годовом выражении. Индекс рассчитывается на основе только тех ингредиентов, которые входят в состав хачапури (мука, сыр, молоко, яйца, масло и дрожжи), а также затрат на газ и электричество.

«Индекс хачапури» — грузинский аналог «индекса бигмака», который неофициально используется как индикатор валютных курсов в разных странах.