Росрыболовство предупредило о нелегальных крабах в ресторанах Москвы

Фото: РИА Новости

В них поставляют 40% морских раков неизвестного происхождения.

Как заявил глава ведомства Илья Шестаков, только 3% — это легальная продукция, в 57% случаев она вызывают сомнения.

По его словам, после того, как специалисты завершат анализ поставок краба, Росрыболовство вместе с правоохранителями начнут взаимодействие, чтобы «навести порядок».

После будет изучен завоз в столичные отели и кафе лососёвой продукции.

«В следующем году можно будет выявить много нелегальной рыбной продукции на отечественном рынке и начать работу, связанную с её легализацией», — добавил глава Росрыболовства.

Специалист резюмировал, что речь идёт об организованной торговле, потому что «рынки — отдельная история», так как туда можно приходить каждый день и изымать незаконно выловленную рыбную продукцию.