В России произведено более четырёх миллионов тонн кондитерской продукции

Это на 4% больше, чем год назад.

Чаще всего жители страны покупают мучные изделия, в том числе печенье и вафли. На втором месте по популярности шоколад и шоколадные конфеты; на третьем — мармелад, пастила и карамель. Такие данные содержатся в отчёте ассоциации предприятий «Асконд».

Россия занимает пятое место в мире по объёму производства кондитерской продукции и поставляет её в 81 страну. На Китай и страны ЕАЭС приходится почти две три экспорта. В среднем годовая выручка отечественных кондитеров превышает 1 млрд 600 млн долларов.