Глава Камчатки рассказал о падении потребления рыбы среди молодёжи в 2,5 раза

Фото: РИА Новости

Владимир Солодов уточнил, что за последние пять лет интерес к рыбной продукции упал с 23,7 до 22 кг на человека.

Особенно тревожно, по его словам, выглядит статистика среди молодых людей. Среди тех, кто ест рыбу еженедельно, потребление снизилось в 2,5 раза.

«Если не будут приняты системные общегосударственные меры, мы рискуем получить молодое поколение, которое разучится есть рыбу», — сказал губернатор Камчатского края на ПМЭФ. Он призвал стимулировать развитие гастрономического интереса к подобной пище, пишет РБК.