Главная Новости

Во Франции запретили называть продукты из растительного мяса стейками

20:00 Фев. 27, 2024

Фото: ТАСС/Бобылев Сергей

Кроме того, в списке филе, антрекоты, эскалопы, ножки, грудки.

Власти страны объясняют своё решение тем, что наименование продукции, не содержащей натурального мяса, не должно вводить в заблуждение потребителей названиями, которые ассоциируются с натуральными продуктами. В указе также содержится максимально допустимое содержание растительных заменителей белка. Так, например, в беконе показатель не может превышать 0,5%, в чоризо — 1%, сосисках — 3%, шницеле — 3,5%.

Указ вступает в силу через три месяца, чтобы дать время производителям и продавцам подготовиться к изменению названий своей продукции.

Версия для печати
Все новости
Новости по теме

Связь с эфиром


Сообщение отправлено