Диетолог назвала хлеб с отрубями «хорошей альтернативой» белому
13:34 Фев. 28, 2024
Он не уступает ему по калорийности, при этом содержит полезные макроэлементы.
Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказала Нурия Дианова.
«Даже если мы покупаем не сильно идеальный хлеб, сейчас есть, например, белый, но с отрубями — это тоже хорошая альтернатива. В него добавили микроэлементы, в него добавили отруби. Отруби — это та самая поверхностная оболочка, которую снимают ради получения пшеничной муки высшего сорта, белой, нежной. Вот эти отруби, вот эти крупинки в хлебе — это благо. Это обязательная история про то, что надо всё время разные виды хлеба миксовать, чтобы находить много вариантов, чтобы делать разнообразие.
[В белом хлебе — прим. ГМ] нет клетчатки. Дело в том, что хлеб цельнозерновой, как правило, чуть больше по калорийности, как раз за счёт того, что в нём, в том числе, сохраняется клетчатка. В нём больше будет белка — и это тоже калории».
Ранее диетолог рассказала об «обманывающей мозг» добавке в картофельных чипсах.
-
13:51 Окт. 29, 2023 4022
Врач-диетолог заявила, что попкорн «лучше снеков, чипсов, сухариков и шоколадок»
-
12:08 Янв. 8, 2023 3268
-
16:27 Дек. 7, 2022 1877
Диетолог назвала манку и шлифованный рис самыми бесполезными крупами
-
17:46 Сен. 15, 2022 7438
-
13:11 Июнь 25, 2022 3911
Диетолог предостерегла от поедания мороженого людей, страдающих акне
-
11:15 Май 22, 2022 4211
Диетолог Соломатина назвала самые полезные каши для завтрака
-
14:50 Авг. 7, 2021 5089
-
14:57 Ноя. 6, 2020 4691
-
15:00 Окт. 17, 2020 10287
-
17:47 Окт. 16, 2020 2238
Связь с эфиром
- СМС+7 (925) 88-88-948
- Звонок+7 (495) 73-73-948
- Telegramgovoritmskbot
- Письмо[email protected]